ERIA 導入事例

スーパーマートサンアイ 安来店様

事業内容飲食料品販売
従業員数 27名
所在地島根県安来市飯島町516
TEL0854-22-3131

 島根・鳥取県にスーパー、ホームセンターなど6店舗を展開する株式会社サンアイ。ローコストオペレーションや、大量仕入れなどによって、食品から日用品まで幅広い商品の低価格が実現。また、地元の商品を扱うなど、地域密着の特色を打ち出している。リニューアル前のスーパーマートサンアイ安来店は、ホームセンターとして利用されていた。通常のスーパーに比べて敷地が広く、尚且つ気密性の低い構造のため、空調の効率が悪く電気の使用量も多い。設備と運用の改善を掛け合わせた省エネ活動について次長の佐藤宏行氏に伺った。

省エネは設備改善で行うもの

 2011年、国の補助金を利用して店内約200本の照明を高効率の蛍光灯に入れ替えた。一基につき、並列して2本の蛍光灯を取り付けていたが、反射板付きの灯具に変更したことで、1本の設置で済むようになった。以前より照度は高く、照明だけで電気使用量40%の削減に成功。2013年も補助金によって、通常の半額負担で冷蔵冷凍庫と、空調を新しい設備に。冷蔵冷凍庫は、メンテナンスや省エネ管理込みでリース契約し、ケースの照明、温度など自動調整が可能となった。これらの設備改善により、店舗全体で電気使用量25%の削減効果があると試算され、従業員が手動で行っていた作業も負担軽減された。「省エネとは、設備改善で行えるものだと思っていました」と佐藤氏は当時を振り返る。そこへ日本テクノの営業スタッフから、「設備改善だけではなく、運用改善によってまだ取り組めることがあります」と提案を受け、SMARTMETER ERIA(以下、ERIA)の導入に至った。

快適性、品質管理に配慮

 元はホームセンターだった同店は、気密性が低い構造となっている。外部との接触面が多く、空調に負担がかかるなど、省エネに関しては不利な点がある。そこで設置位置ごとに稼働をルール化。お客様が温度を体感しやすい出入り口、それからレジ周りを優先し、最後に店舗全体の空調を調整する。人の流れが多い時間帯となると商品の出し入れが多くなり、冷蔵ケースが一定の温度を保とうと自動で運転を繰り返すため、全体の調整も油断はできない。以前はどの順に稼動すればよいかわからず、やみくもに空調を消していたが、1年の運用で混雑する時間帯や体感温度に応じて調整するコツを掴んだ。同店では、パートやアルバイトの女性スタッフが多く「省エネ活動をお願いすると、家庭と関連付けてよく協力してくれます。やはり家庭を持つ主婦はシビアですね」と佐藤氏。バックヤードでも、生ものを扱う作業場は優先的に空調を稼働し、事務所は使用時のみとルール化している。

商品によって照明を調整

 冷蔵ケースは、真下に照明を照らすのではなく、斜めから最前列の商品を照らすキャノピー照明を採用。精肉・鮮魚の照明は、新鮮さの指標となるため、奥の棚も全て蛍光灯を点けている。一方、飲料類は前列のみ照明を照らせばパッケージは見えるため、その他は間引き。棚には30本(40W/本)の照明があり、ソフトドリンク・酒類の2ケースで計2.4kWを削減した。商品ごとに最適な照明方法を試し、メリハリのある省エネを心掛けている。同店の電力ピークは13:00~14:00。比較的お客様は少ないが、スタッフ・業者の搬入出作業が多くなる時間帯で、大型冷蔵庫を開けた状態のまま商品を出し入れしていることが原因の一つとなっていた。目標設定値を超えないよう現状は照明や空調の調整で補っているが、今後は外気の進入を防ぐため大型冷蔵庫にカーテンの取り付けも検討中だ。

チェーン店ならではの強み

 同社では、系列店でもERIAを導入している。普段佐藤氏は、安来店だけではなく様々な店舗を回っているため、各店の取り組みも把握している。「店舗によって構造や設備が異なるため、全く同じ取り組みを行うことは難しいですが、情報を共有しながら良いものは取り入れます」とチェーン店ならではの強みを活かす。2011年に行った蛍光灯の取り付け費用は、大幅な削減効果により既に回収できており、今後は更に省エネ効果の高いLED照明の導入を検討中。「私たちは地元のお客様によって支えられています。県外の大手資本の企業が次々と参入しており、やはり仕入れや売上の面では勝つことができません。だからこそ改善できるところはスピード感を持って手を加え、力を強めていく。経費削減や環境配慮のためにできることはきちんと取り組み、地元企業として残っていきたいです」と話してくれた。

導入実績

導入時期2013年11月
契約電力 187kW(2013年)→165kW(2014年)22kW削減
電気使用量64万6026kWh(2012年11月~2013年10月)⇒58万4645kWh(2013年11月~2014年10月)6万1381kWh 9.5%削減
営業時間 9:30~20:00(休業日:無し)

メディア情報

スーパーマートサンアイ 安来店様の取り組みがテレビ番組「省エネの達人」で紹介されました。
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