作業工程ごとに分かれた各部屋に設置された除湿器は品質維持のため止められない。特に煮詰めと自然冷却を行う部屋では温度管理も重要。空調の設定は変更しないのが基本だ。まずは警報が鳴った際に空調を切る順番を事務所、倉庫、最後に現場と決めた。それもデマンド値が確定する前の少しの時間だ。「取り組みを始めた直後は現場で作業を担当していましたが、空調を切るなんて！という思いでした」（企画営業部長 金城幸英氏）。最初は戸惑いもあったが、担当営業による勉強会などで電気料金の仕組みを理解してからは協力を惜しまなかった。

　こまめな空調管理で契約電力は約29%低減。冬に下げたデマンドの設定値はその後も継続する。警報回数は春から次第に増えるが、できる限り設定変更はせず、夏に向けて徐々に設定値を上げる。設定値も前年を超えないようにしており、繁忙日には大型の個包装機の立ち上げをピーク時間帯からずらすような工夫もしている。
　2018年に追加導入したSMART CLOCKにより、電力の使用状況を全従業員がその場で確認できるようになった。当初の導入目的だった従業員の意識付けはさらに浸透し、よりスムーズな省エネ活動につながっている。

コロナ禍により県内売上が激減したため、県外向けや全国の生協への販売などに注力し売上を確保しました。また、新たに食品部を立ち上げて地元企業から食材を仕入れ、沖縄てんぷらなどを販売しています。この活動は本業と同様、地元や地域で働く皆さんの活力になれば、という想いで続けています。