鶴荘がSMARTMETER ERIA（以下、ERIA）とSMART CLOCKを導入したのは、2014年2月。常務取締役の赤木一成氏は当時を振り返りこう話す。「以前からデマンドピークが基本料金に反映される電気代の仕組みについては知っていました。また周囲の同業者のなかには、デマンド対策に取り組んでいる旅館もあり、地域全体でみても省エネの意識は高いほうだったと思います」。しかし一方で、デマンドピークの時間帯がいつなのか、ピーク時にはどう対応したらいいのか、また接客に集中しなければいけない状況のなかで省エネを実行することができるのか、具体的な対策には踏み込めていなかった。
　そんななかで、2013年4月の九州電力の電気代値上がりを受け、さらに省エネ意識が高まる。赤木氏は日本テクノから電気の見える化の提案を受け、「まずは基本料金を下げることを目標にしよう」と、ERIAの導入を決めた。

　ERIAは受付の横に、SMART CLOCKは従業員が頻繁に行き来するパントリーに設置した。「受付には常に誰かしらいますし、SMART CLOCKはほかの従業員にも省エネ意識をもってほしいという思いから設置場所を決めました」。
デマンドピークは、夏場の夜7時前後。客室とともに、食事処や風呂、厨房でも空調を使用する。さらにこの時間帯に冷凍庫の霜取りが重なると、デマンドピークが一気に上がりERIAの警報が鳴る。そこで赤木氏は、バックヤードにあるプレハブ型の大型冷凍庫の電源を一時的に止めることを決めた。「デマンド閲覧サービスや冷凍庫の温度を確認して、庫内の温度には問題のないこともわかりました」。また止めている間は保冷効果を保つため、冷凍庫の扉を開けないことも徹底。こうして旅館のもっとも忙しい時間帯でも実施可能なデマンド対策が決まった。

　冷凍庫の対策とともに、ピークの時間帯には、すでに冷房が効いている廊下や、利用者の少ないロビーなどでも空調を止める。さらにそれでも数値が抑えられないときには、厨房の空調も止めた。自らも厨房に立つ赤木氏は「調理中のスタッフには厳しい状況もあったと思いますが、状況を説明して協力してもらいました」。協力してくれたスタッフにはアイスクリームを配るなど、身体への配慮とともに感謝の気持ちを伝えたという。
　同館では、昨年より客室での食事を止め、食事処で食事を提供している。「“和醸良酒”をコンセプトに、アットホームな雰囲気のなかで、お食事やお酒を楽しんでいただきたいとの思いからですが、これが結果的に省エネにもつながっています」と赤木氏。以前は部屋食のため、すべての客室で常に空調が稼働していたが、現在は、食事の時間帯にスタッフが客室の布団を準備して、空調も弱めに調整する。食事処と客室の使い分けで、メリハリのある空調の稼働が可能になった。また食事処を使用することで、従業員の作業もスムーズになり、これまで以上に行き届いたサービスが提供できるなど、波及効果がみられる。